Gorenje BM900W, 600Вт, 900г, отзывы

Рецептами для выпечки из прилагаемой книжки не пользовалась - нашла уже проверенные на форумах в интернете.
Состав немного изменяла - по желанию добавляла корицу или какао, сахара ложила и по 5-6 ложек.

Рецепты из книжечки брала только для приготовления теста - отлично выходит - только маловата одна порция для нас.

Пеку в основном на первом режиме и сладкую выпечку тоже.

Два раза выпечка не получилась, первый раз пекла пасочку - не соблюла нужные граммы - тесто вылезло из печки - пришлось отдирать.
Второй раз купила плохую муку - тесто не поднялось. Теперь внимательно смотрю на сроки годности продуктов.

Недостатки: не выявлено))) Хлебопечка чудо.

Достоинства: компактная, беленькая, хорошо вписалась в кухню, печёт отлично. Хлеб съедается сразу, ещё тёпленьким, с чайком (у нас семья из трех человек). Так что при покупке хлебопечки нужно покупать ещё тренажёр...
Пеку всякий хлеб - солёный, сладкий, пасочки пекла на Пасху - всё получилось))))

Опыт использования: несколько месяцев

Суперическая на мой взгляд,пока все получается.ДОВОЛЕН

Недостатки: Вся техника у меня с отсрочкой времени,жаль что здесь нет

Достоинства: Сестра сколько делала хлеб,все бестолку.Взялся почитал рецепты,с первого раза такой хлебец сварганил,да и кекс не плохо вышел.

Опыт использования: менее месяца

покупали родственникам в подарок более дорогую LG, которую удалось немного поэксплуатировать. Себе выбрали хлебопечь меньше размерами и, так сказать, побюджетнее. Смущало, что печь произведена в Китае. В LG чаша была с более толстыми стенками, в Gorenje чаша мне показалась какой-то хлипкой. Имеется небольшой люфт между валом и ножом. Но, к счастью, на качестве хлеба все эти аргументы не сказываются. В книге рецептов Gorenje всё указано в граммах, в LG все было в стаканах. Весы покупать не хотелось, пришлось скачать книгу рецептов от LG. Для себя выработали один универсальный рецепт (на буханку 500 г):
0,75 (3/4) мерной чашки + 2 ст. ложки воды,
2 мерные чашки муки (пшеничной, можно добавлять до 1/2 мерного стакана ржаной, гречневой, кукурузной; ржаную доводили до половины, т.е. до 1 мерного стакана; муку никогда не просеиваю),
1 ч. ложка соли (добавляю морскую, крупную),
1 ст. ложка сахара,
1-1,1 ч. ложка сухих дрожжей (я использую dr.oetcer)
1 ст. ложка растительного масла
тыквенные семечки, отруби, кунжут по желанию.
если белый хлеб - 1 ст. ложка сухого молока
С момента покупки печи покупали хлеб дважды - лаваш:) Не знаю как поведет себя при дальнейшей эксплуатации, но после 2-х месяцев рекомендую к покупке!

Недостатки: не выявлено (отсутствует подсветка дисплея, но с этим можно жить)

Достоинства: небольшой размер, аккуратный внешний вид, наличие ручки для переноски, отлично печет, прощает неточности в ингредиентах.
Хотели купить хлебопечь поменьше, с чашей для выпечки не более 500 г. Хорошо, что не совершили такой ошибки. В этой, с чашей до 900 г, печем по рецепту (о нём чуть ниже) для 500 г, тесто иногда поднимается оч. высоко, стараюсь не думать, что было бы в 500-граммовой чаше.

Опыт использования: несколько месяцев

Подарила маме печь на день рождения + кучу смесей готовых накупила, она попробовала-ей не понравилось.Но попробовать хоть один рецепт из книги так и не решилась.Я в тот момент начиталась, что книга рецептов-фигня и накачала ей из интернета рецептов,НО в октябре забрала печь себе( так сказать освоить рецепты). Хочу сказать, что рецепты из книги вполне нормальные( очень многие пробовала и тесто не раз замешивала на пиццу и пирожки), иногда требуют поправок и доработок, но это каждая хозяйка или хозяин под себя настроит.С октября и по сегодняшний день ни разу не покупала хлеб( даже не скучаем), вот призадумалась:"Что купить себе, такую же или Philips на 1500р. дороже.Люди, подскажите стоит ли?"
Мне очень нравится, что я кладу продукты сама и вижу, что положила нормальные продукты и на выходе ем нормальный хлеб.
Р.S. Можно добавлять на 500-750гр. булку 1 ст. л. картофельного пюре сухого + зелень петрушки и укропа сушёные-очень вкусно.В общем, ЛЮДИ!!!! наслаждайтесь своим хлебом в условиях кризиса и подорожания продуктов в целом :).

Недостатки: хочу чего-то большего

Достоинства: цена

Опыт использования: несколько месяцев

Любила всегда бородинский хлеб, а как тут его печь? Непонятно. Ингредиенты для него еще найти надо. Готовая мука (400 г) для бородинского продается в одном сетевом супермаркете за 54 руб. Это, извините, дороже в 2 раза обычной готовой буханки. Ржаную вообще не встречала. А так попробуй, найди составляющие для него. Лично я не встретила. Поэтому уже почти месяц черный хлеб мы не ели. А жаль!
Хорошо получается французский хлеб, хлеб с жареным луком, с зеленью, с маком. Но это все белый.
Тут пишут, что надо покупать тренажер, чтобы не растолстеть. Ну не знаю. Я вообще не любитель мучного, к булкам равнодушна. А с печкой вообще меньше хлеба есть стала, т.к.черного в доме нет.
Попробую замесить тесто для пиццы, для рулета. Месит она действительно хорошо.
Вывод: вещь нужная, но для семьи более, чем из двух человек, придется каждый день выпекать. Нам (вернее моему парню), на пару дней буханочки хватает.

Недостатки: 1. Очень короткий шнур, пришлось приспособить тройник.
2. Нет кнопки отключения, приходится выдергивать из розетки.
3. Все пишут, что стаканчик в комплекте "слепой". Действительно, на нем ничего не видно. Но у нас был советский, удобный, его и используем для муки. А этот для воды или молока, т.к.он идет на 200 мл жидкости, присматриваться не надо.
4. Было пару раз, что хлеб не пропекся, вернее какой-то он более плотный внизу получался, но это не смертельно.

Достоинства: Довольно компактная. У нас маленькая кухня, место для неё нашлось на табуретке. Ни разу ничего не пригорело (слегка смазываю форму растительным маслом), хлеб вытряхивается моментально, ничего не прилипает. Месит тоже идеально, на стенках мука не остается. Купила печь, чтобы хлеб готовить сыну, прочитав статью, как на фабриках его по полу валяют. Вот это и вдохновило, типа свой, чистый, домашний.

Опыт использования: менее месяца

пеките на хмелю. 8 программа ждете 4 часа поднимается и 12 на час-два.
печью доволен печет отлично, берите и наслаждайтесь домашним хлебом.

Недостатки: не обнаружено

Достоинства: тихая, хорошо пропекает.
много программ.удобная ручка для переноски.

Опыт использования: менее месяца

1) Короткий шнур для кого-то плюс: если при ремонте кухни вы спланировали розетку специально под хлебопечку, то длинный шнур будет только мешать.
2) Мерный стаканчик лучше использовать только для жидкостей, остальные ингредиенты отмерять по весам, лучше электронным. Важно точно отмерять количество каждого ингредиента по рецепту и использовать хорошую муку, я пользуюсь Нордик, рекомендую. Если печёте на Настюше, не жалуйтесь на качество хлеба - хлебопечка ни при чём. Молоко из холодильника лучше подогреть в микроволновке до комнатной температуры иначе хлеб не поднимется, горячее молоко тоже не нужно.
3) Некоторые рецепты предупреждают: печь можно только маленькую буханку, иначе хлеб слишком сильно поднимется и вылезет из печки. Так вот это правда :)) Если хлеб поднял собой крышку, не беда, переставляем ведёрко в духовку и допекаем там. Духовку точно собой не поднимет, максимум верх испачкает :D
4) рецепты можно использовать любые, я по приложенным в инструкции только пару раз пекла. А больше всего нравится Сдобный пирог из инструкции к Мулинекс, скачала у них на сайте. Пеку его на программе для сладкого, съедается моментально :)
5) если что-то с хлебом не получилось, и вместе с ним случайно выкинули мешалку - не беда: в интернете за пару сотен рублей можно купить новую точно такую же. Есть в наличии в куче интернет-магазинов.

Недостатки: честно: думала я долго, так ничего в голову и не пришло

Достоинства: Небольшая, печёт отлично, ЕСТЬ отложенный старт, к ведёрку ничего не пригорает и без дополнительного смазывания

Опыт использования: более года

Упрыгала со стола во время замешивания. Теперь работает только на полу. Будьте внимательны!

Недостатки: К девайсу претензий пока нет. Есть к рецептам в книжке. Содержание воды занижено. Если делать все по книге - тесто получается густое и не промешивается... и как следствие не поднимается. Получатся жесткий колобок ).

Достоинства: Работает, печет

Опыт использования: менее месяца

Это моя первая хлебопечка. Выбирала долго, читала отзывы, смотрела в магазинах. Немного настораживало то, что у этой модели уж очень хорошие отзывы ))) Но все-таки решившись и выбрав именно ее, я поняла, что отзывы не врут. Испробовала пока не все программы и рецепты брала только из интернета или готовила из готовых смесей. Все так или иначе получалось. Поняла одну вещь: если не получается хлеб с первого раза, то не стоит сразу ругать технику, это все-таки не человек и работает она по четко заложенной программе. Можно и нужно вмешиваться в процесс замеса, постоянно наблюдать и проверять. В интернете очень много информации и форумов по использованию хлебопечек, где дают дельные советы и проверенные рецепты. Главное - это желание подружиться со своей помощницей. Так что, если у вас есть желание есть свой хлеб, точно зная, что находится внутри, но вы не хотите или не умеете делать его своими руками в духовке, то берите этот агрегат. Не пожалеете!

Недостатки: - Очень длительный звуковой сигнал (10 "пиков")
- Не знаю насколько это недостаток, но просто странно: крышка у печки просто закрывается и все, без фиксаторов, без защелок, без замков. Но пока на качество выпечки это никак не повлияло. Посмотрим, что будет дальше.
- Минимальный вес буханки - 750 гр, я ожидала 500. Но это не очень страшно, можно пропорциями подогнать, а разница по времени между разным весом совсем не большая, так что думаю, что это не критично.
- По-моему, мерные емкости не совсем точные, так что лучше пользоваться кухонными весами

Достоинства: - Цена
- Не слишком громоздкая и тяжелая
- При замешивании не шумная (при отсутствии двери на кухне из комнаты ее почти не слышно)
- Качественный пластик, никаких посторонних запахов нет (при первом включении прокалила ее, как написано в инструкции, но даже тогда ничем не пахло)
- Хорошее покрытие в ведерке (во всяком случае на первый взгляд. Будем смотреть, как поведет себя дальше)
- Хорошо пропекает, корочка равномерная, одного цвета
- Есть смотровое окошко, очень удобно наблюдать за процессом
- Удобное управление, все понятно и без инструкции, на экране все хорошо видно
- Оптимальный размер на нашу семью - хлеба мы едим немного, но хочется, что бы он был качественный
- Есть отложенный старт (отмечаю просто так, мне он не нужен. Предпочитаю сама наблюдать за процессом, что бы не было неприятностей)

Опыт использования: менее месяца

Покупал ее на дачу. В городской квартире Panasonic SD-2501. Сравнивать их не совсем некорректно, так как Панасоник - один из лидеров в этой области. И стоит совсем другие деньги. Но некоторые вещи все же бросаются в глаза. Во-первых, мощность. У Горенье явно не хватает мощности для работы с плотным тяжелым тестом. Стоит только лопаткой чуть шевельнуть комок - и мотор практически останавливается.

Во-вторых, корочка. Как я ни исхитрялся, мне не удалось получить плотную хрустящую корочку, какая в Панасонике получается просто по умолчанию. Корочка в Горенье получается мягкая, хоть и темная. К форме буханки быстро привыкаешь.

Алгоритм замеса тоже, кстати, отличается. Меня всегда в Панасонике удивляло утомительное "выравнивание температуры". Это когда засыпаешь ингредиенты, и минут 50 хлебопечка ждет, когда они все уравняются по температуре. Ребята, ничто так не выравнивает температуру, как тщательное перемешивание. :) И тут у Горенье все в порядке. Сначала перемешивает, потом первая расстойка. Потом снова тщательное перемешивание. И потом уже подъем теста.

В целом приобретением я доволен. Кексы и манники получаются отличные, с поправкой на бледненькую корочку, доводить приходится в аэрогриле. Джем и варенье прекрасные, хорошая программа.

Резюме: для дачи хороший вариант.

Недостатки: Громко и долго пищит. С ржаным тестом справляется с большим трудом. Режим "выпечка" не позволяет установить время меньше часа (а порой надо печь 40-50 минут - кексы, манники)

Достоинства: Компактная, производит впечатление добротной, недорогая

Опыт использования: несколько месяцев