ХП покупала в первую очередь для замеса теста. В целом, мне не нравится хлеб из хлебопечек (но он лучше, чем из магазина), я люблю хлеб из духовки - он более ароматный и вкусный. Поэтому ХП использую для замеса. А пеку в ней только, если нет времени на выпечку в духовке. Тесто в этой ХП получается просто отличное. Делала и тесто на пельмени - руками я такого результата просто не смола бы добиться, сил бы не хватило так хорошо вымесить тесто. Печка удобная, ведерко достаточно большое - не надо печь хлеб по два раза в день.
Недостатки: Не очень уверена, что нужно выравнивание температуры продуктов.
Достоинства: Хорошо замешивает тесто, работает тихо. Есть диспенсер для дрожжей.
Опыт использования: несколько месяцев